Na vzácnej fotografii z roku 1969 vidíme pracovníčky bánovskej mliekarne pri balení výrobkov, ktoré sa stali súčasťou každodenného života tisícov rodín. Pre mnohých Bánovčanov to nebolo len pracovisko, ale miesto, kde strávili veľkú časť svojho života a vytvorili si priateľstvá na celé desaťročia. ❤️
Mliekareň v Bánovciach nad Bebravou vznikla v roku 1954 a už v prvých rokoch spracovávala desiatky tisíc litrov mlieka denne. Práve tu sa začal vyrábať známy Bánovecký tvaroh, ktorý si našiel cestu na stoly po celom Slovensku.
Pod naším predchádzajúcim príspevkom sa ozvalo množstvo bývalých zamestnancov a ich spomienky krásne dokresľujú atmosféru tých čias.
🗨️ Dadka Antalová spomína, že v mliekarni pracovala desať rokov. Začínala pri plnení mlieka a smotany do sáčkov a fliaš, neskôr pracovala na syrárni, kde sa vyrábali oštiepky, korbáčiky či mozzarella pre taliansky trh.
🗨️ Jarmila Boriková odpracovala v mliekarni neuveriteľných 27 rokov. Dodnes si spomína na výrobky ako Lunex, Bambino či Riki:
„Jaaaj, to boli syrečky jedna báseň.“
🗨️ Lydia Valentinyová si zasa vybavuje obdobie, keď bol námestníkom riaditeľa Anton Ondruš:
„Mala som možnosť ochutnať čerstvé syry a zákvas. Také chute už dnes v obchode nikde neochutnáte.“
🗨️ Silvia Nesládková-Kubišová brigádovala v mliekarni v roku 1969:
„Nezabudnuteľná chuť dubčekových rožkov, teplý Lunex a k tomu smotana. To bola naša desiata.“
Pre mnohých obyvateľov Bánoviec bola mliekareň symbolom poctivej práce, vône čerstvého mlieka a výrobkov, na ktoré sa dodnes spomína s nostalgiou. 🥛🧀
💬 Pracovali ste niekedy v bánovskej mliekarni alebo tam pracoval niekto z vašej rodiny? Na ktoré výrobky spomínate najradšej – Bánovecký tvaroh, Lunex, Bambino, Riki alebo na niečo úplne iné?
📩 Nezachovala sa vo vašom rodinnom albume podobná fotografia?
Ak áno, môžete ju poslať na e-mail: nasebanovce@gmail.com.
📸 Foto: archív TASR, autor I. Dubovský (29. apríl 1969)
✍️ Spracoval: Stanislav Vavro
